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乳化jisheng产线安zhuang完毕

点jicishu:1820 发布时间:2016/3/23
提 供 商: 温州百家舊ang鈠hishuji械科技有限gongsi 资liaodaxiao:
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  乳化ji作用两种hu不相容的液体,若将其中一种均匀的分散成极细的液diyu另一液体中,便形成乳zhuang液,bi如油和水搅拌可yishi油成为细xiao的油珠均匀的分散在水中,但这种xi统很不稳定,稍置片ke便可穤hi恪R馾e稳定的乳zhuang液必须加入乳化剂、乳化剂da多shu是表面活性物质。表面活性物质组成中对水有亲和力的qiang极性基团朝向水,而弱极性的亲油基ze朝向油。这样在油di或水dizhou围就形成了一层有一定ji衐eng慷鹊谋;o,阻碍了分散的油di或水di的相hu结合和ning聚而shi乳zhuang液变dejiao稳定。这种youyu加入表面活性物质shi形成稳定的乳zhuang液的作用叫做乳化作用。
 
 
 
 
 
 
 
 

 
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